Date de publication : 14 juin 2021
Troisième et dernier épisode de notre série sur la raie à Audierne avec Eric Lavallée, chef du restaurant Le Comptoir de l’Iroise qui nous propose une recette d’aile de …
Lire la suiteDate de publication : 27 mai 2021
Dans cet épisode nous partons à la rencontre des Viviers d’Audierne afin de vous présenter le rôle du mareyeur et le circuit de distribution des produits de la mer …
Lire la suiteDate de publication : 25 mai 2021
Découvrez notre série de reportages « De la mer à l’assiette ».
Dans ces vidéos, partez à la rencontre des professionnels de la mer, découvrez leur métier et leur passion …
Pour vous informer sur les actions et les engagements des Pêcheurs de Bretagne à pratiquer leur métier de la manière la plus pérenne possible : préservation de la ressource, sélectivité, sécurité…
