Identité
Germon
Thunnus alalunga
Thon germon, thon blanc
Saisonnalité
Pas de pêche
Grande période d'abondance
Grande période d'abondance
Pas de pêche
Lieu et mode de vie
Le germon est un poisson pélagique océanique migrateur, présent dans presque tout l’atlantique nord. Il se déplace et chasse poissons et céphalopodes en bancs. Il ne fréquente les eaux européennes qu’en saison d’été et d’automne pendant lesquelles il est pêché en surface.
