Identité
Le cabillaud
Gadus morhua
Cabillaud (frais ou congelé), Morue (salé)
Saisonnalité
Grande période d'abondance
Grande période d'abondance
Grande période d'abondance
Grande période d'abondance
Lieu et mode de vie
Le cabillaud vit à proximité du fond, de la côte jusqu’à plus de 600 m de profondeur, en mer celtique et en mer du Nord.
C’est un prédateur très actif qui se nourrit de poissons, de crustacés et de mollusques.
La période de reproduction en Mer celtique est en hiver (février mars).
