Anchois
L’anchois évolue dans l’Atlantique nord-est et en Méditerranée.
Il vit en banc dans les eaux côtières jusqu’à 150 m de fond, entre la surface et le fond.
L’anchois se reproduit au printemps dans les eaux légèrement dessalées (comme le panache de la Gironde). Il atteint sa maturité sexuelle dès sa première année.
Sa durée de vie est en moyenne de 3 ans et la population est constituée en majorité d’anchois de 1 an. L’anchois se nourrit de zooplancton.