Date de publication : 21 novembre 2022
Pour les non connaisseurs, Objectif Top Chef est une émission de télévision culinaire diffusée quotidiennement sur M6 en début de soirée et présentée par le chef Philippe Etchebest …
Lire la suiteDate de publication : 13 juillet 2022
En 2018, l’OP, accompagnée par Haliocéan a initié plusieurs actions pour optimiser la vitalité des langoustines du golfe de Gascogne en travaillant sur :
L’optimisation du stockage à bord avec …
Lire la suiteDate de publication : 28 juin 2018
Zoom sur…Les résultats du programme sélectivité en mer Celtique
Dossier sur… La gestion des quotas
Date de publication : 28 juin 2018
Proposer aux acheteurs et aux consommateurs une langoustine « extra » vivante est gage d’un marché porteur pour les producteurs et d’une ouverture vers de potentiels nouveaux …
Lire la suiteDate de publication : 27 juin 2018
Avec les beaux jours et la chaleur qui arrivent, bien glacer son poisson devient plus que jamais indispensable. C’est un gage de qualité pour le consommateur comme pour …
Lire la suiteDate de publication : 27 juin 2018
Les Pêcheurs de Bretagne, avec et pour le compte des pêcheurs, participe à de nombreux projets et démarches dont l’objectif est d’améliorer les pratiques, de mieux valoriser les …
Lire la suiteDate de publication : 23 avril 2018
Jeudi dernier, 19 avril, le film d’animation que nous avons fait réaliser pour promouvoir les actions de nos membres en faveur d’une pêche durable était présenté aux médias …
Lire la suiteDate de publication : 24 octobre 2017
Les Pêcheurs de Bretagne lance une étude dont l’objectif est d’identifier les actions permettant d’améliorer la qualité des langoustines en préservant au maximum leur vivacité de la capture jusqu’au consommateur.
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Lire la suitePour vous informer sur les actions et les engagements des Pêcheurs de Bretagne à pratiquer leur métier de la manière la plus pérenne possible : préservation de la ressource, sélectivité, sécurité…
