Roussette

Comme les raies, la roussette est un chondrichtyen, poisson à squelette cartilagineux.
Sur nos côtes on la trouve de la zone côtière (3 m) à 110 m de profondeur. Elle vie habituellement sur le fond (fond de sable et de graviers). De jour, elle est peu active, la nuit elle chasse. Elle se nourrit de mollusques, de crustacés, de céphalopodes (jeunes seiches), de vers et de petits poissons (surtout de fond).