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Les Pêcheurs de Bretagne
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Accueil → recette

Le merlu et l’OP à l’honneur dans Objectif Top Chef !

Date de publication : 21 novembre 2022

Pour les non connaisseurs, Objectif Top Chef est une émission de télévision culinaire diffusée quotidiennement sur M6 en début de soirée et présentée par le chef Philippe Etchebest …

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Premiers retours sur les débuts de la campagne AFishMoi

Date de publication : 23 juillet 2021

Dans notre précédent numéro, nous vous informions du lancement d’une campagne de communication sur les réseaux sociaux axée sur la promotion des produits de nos adhérents.

 

Ainsi, depuis début …

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#AFishMoi : la campagne de communication dont les poissons sont les têtes d’AFish

Date de publication : 22 mars 2021

Pour mieux valoriser les produits de ses adhérents et donner envie aux consommateurs de les acheter et les cuisiner, Les Pêcheurs de Bretagne lance sur les réseaux une …

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Recette de pêcheurs : thon germon rôti au pâté Hénaff

Date de publication : 24 janvier 2019

Une recette proposée par Eric Guygniec, directeur de l’APAK et ancien marin pêcheur. 

 

 

 

Thon germon ou thon blanc (Thunnus alalunga) Paté Hénaff Tranches …

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Rappel : concours de recettes et de photos

Date de publication : 25 octobre 2018

AVIS AUX MARMITONS ET AUX PHOTOGRAPHES EN HERBE

 

Nous vous rappelons que nous avons lanccé un concours de recettes et de photos ouvert à tous et en premier lieu …

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Nouveau : concours de recettes et de photos

Date de publication : 27 juin 2018

AVIS AUX MARMITONS ET AUX PHOTOGRAPHES EN HERBE

 

Nous lançons un concours de recettes et de photos ouvert à tous et en premier lieu à nos pêcheurs adhérents.

Vous …

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Le concours Roellinger pour la préservation des ressources halieutiques

Date de publication : 7 avril 2017

Le concours culinaire Olivier ROELLINGER a pour objectif de valoriser des produits aquatiques exploités durablement et souvent peu connus.

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Pêche responsable

Pour vous informer sur les actions et les engagements des Pêcheurs de Bretagne à pratiquer leur métier de la manière la plus pérenne possible : préservation de la ressource, sélectivité, sécurité…

Techniques de pêche

Le chalut pélagique

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La drague

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La pêche aux casiers

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La senne danoise

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La palangre

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La bolinche

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Portraits

Patrice PETILLON

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Yannick LARSONNEUR

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Gaëtan LAPPART

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Steven ROLLAND

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Julian et Jacky SOMMESOUS

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Jacky SOMMESOUS

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Actualités
Lettre d’information N°33 – Septembre 2023
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La parole à Ludovic Le Roux, nouveau président de Les Pêcheurs de Bretagne
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Analyse de la production et du marché depuis début 2023
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Les avis du CIEM pour les TAC 2024
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Retour sur le point presse des chalutiers de l’OP le 15/09/2023
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En parlant de chalut…
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Cet espace ludo-éducatif propose aux plus jeunes une première approche du monde de la pêche en mer.
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