Les Pêcheurs de Bretagne lance une étude dont l’objectif est d’identifier les actions permettant d’améliorer la qualité des langoustines en préservant au maximum leur vivacité de la capture jusqu’au consommateur.
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Lire la suiteProjet VALOTINE pour l’amélioration de la qualité des langoustines
Date de publication : 24 octobre 2017
