Date de publication : 24 janvier 2019
Une recette proposée par Eric Guygniec, directeur de l’APAK et ancien marin pêcheur.
Thon germon ou thon blanc (Thunnus alalunga) Paté Hénaff Tranches …
Lire la suiteDate de publication : 18 octobre 2018
Ce numéro de rentrée est l’occasion de dresser le bilan des pêcheries emblématiques de l’été ; un bilan très contrasté selon les espèces et les métiers.
Pour vous informer sur les actions et les engagements des Pêcheurs de Bretagne à pratiquer leur métier de la manière la plus pérenne possible : préservation de la ressource, sélectivité, sécurité…
