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Accueil | Nos vidéos | Pelgas : professionnels et scientifiques en campagne d’évaluation

Pelgas : professionnels et scientifiques en campagne d’évaluation

Présentation de la campagne d’évaluation Pelgas menée chaque année dans le Golfe de Gascogne par le navire océanographique de l’Ifremer (La Thalassa) accompagné de chalutiers pélagiques professionnels.

 

Anchois au vinaigre de framboises et melon rôti

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Fine tarte aux sardines, fondue d’oignons au persil plat

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